[인천 맛집] 인계동 껍데기 인천용현점 솔직한 리뷰 (후기)

(본 리뷰는 지극히 글쓴이의 주관적인 생각이므로 참조용으로만 생각해주시길 바랍니다.)

안녕하세요. 버니의 솔직한 리뷰 블로그의 버니입니다. 

지난 주말 용현동 토지금고시장 인근에 위치한 "인계동 껍데기 인천용현점"에 방문했습니다.

최근 껍데기가 떠오르는 안주로 유행을 타고 있는데요. 고소하면서 야들야들한 식감으로 많은 

인기를 누리면서 체인점이 곳곳에 늘어나고 있습니다. 그 중에서 가장 유명한 체인점인 인계동 

껍데기에서 껍데기를 맛보았습니다. 이제부터 솔직한 후기를 말씀드리겠습니다. 

1. 메뉴

메뉴는 다양한 껍데기류, 오겹살 등 껍데기뿐만 아니라 일반 돼지고기도 즐길 수 있었습니다.

짜글이도 된장과 김치가 있어 선택할 수 있어 좋았어요.

저는 벌집 껍데기, 된장 짜글이, 폭탄 계란찜을 시켜 먹었습니다.

2. 기본 반찬

기본 반찬은 김치, 채소, 초미역, 파절이 등 다양하게 나왔는데요, 그 중에 인상 깊었던 반찬은 파절이였습니다.

노른자가 들어간 고소함으로 정말 맛있게 먹었습니다.

물병도 정말 특이했는데요, 옛날 델몬트 유리병에 보리차가 담겨있어 옛날 집에서 냉장고를 열면 있었던 물이 생각이 많이 났어요. 시원하게 마셨습니다. 

그릇도 특이한게 옛날 분식집? 중국집? 그릇을 사용하고 있어서 신기했어요.

3. Main 음식

벌집 껍데기를 철판으로 꾹꾹 눌러 기름을 빼면서 구워주셨는데요, 정말 고소하고 맛있었습니다. 껍데기는 계속 먹으면 느끼하고 질릴 수 있지만 여러가지 소스를 번갈아 가며 먹었더니 느끼함을 느낄 수가 없었네요. 

된장 짜글이는 사실 개인적으로 그럭저럭 했지만 폭탄계란찜이 정말.. 너무 맛있었어요.

치즈가 들어있어 치즈 덕후들한테는 천상의 음식입니다.

(치즈를 싫어하시는 분들께는 최악의 음식입니다..)

4. 최종 평가 

항목	별 점수
맛	☆☆☆☆
가격	☆☆☆☆
청결	☆
친절함	☆☆☆
대기시간	☆☆☆☆☆
평균	3.4점

1. 맛 (☆☆☆☆)

벌집 껍데기의 고소함이 정말 좋았습니다. 

된장 짜글이가 특별하지는 않았지만 폭탄 계란찜은 정말 추천드립니다.

2. 가격 (☆☆☆☆)

메뉴판만 봤을때는 1인분에 7000원이라 가성비가 좋지만 

1인분 자체의 양이 많지는 않아서 시켜먹다보면 일반 고깃집과 가격이 비슷해지는게 함정입니다. 

대체적으로는 싼편입니다.

3. 청결 (☆)

앞 팀이 먹고난 자리를 바로 치우고 앉았는데요, 

바쁘시다보니 닦는다고 닦으셨지만 테이블 위에 기름이 너무 많이 안닦여서 휴지로 다시 닦고 앉았네요. 

의자에도 음식물 쓰레기가 튀어있었는데 따로 치워주시지 않아서 직접 치웠습니다.

바쁘신건 정말 이해했지만 기분이 썩 좋지는 않았네요.

4. 친절함 (☆☆☆)

불편할 거 없이 껍데기를 잘 구워주셨습니다.

딱히 친절하다는 느낌은 없었고 불쾌하다는 느낌도 없었습니다.

5. 대기 시간 (☆☆☆☆☆)

금요일 저녁 9시쯤 방문하였는데요, 대기 시간 없이 바로 들어갔습니다. 

금요일 저녁에 바로 들어갔으니 다른 날은 당연히 바로 들어갈 수 있겠죠?